Galletas de chapulín con mantequilla de almendra sin azúcar

Galletas de chapulín con mantequilla de almendra sin azúcar

Te compartimos una receta de galletas de chapulín con mantequilla de almendra sin azúcar:

🔹1 taza de chapulines (salados)
🔹1/2 taza de almendras
🔹1/2 taza de avena

Procedimiento:
Todo al procesador de alimentos y luego en una bandeja para hornito (con papel encerado o con laminas de silicona) y hornear a temperatura media por unos minutos

Los chapulines no solo son una fuente súper alta en proteínas (tienen un mayor % de proteínas por gramo que la carne ), además es más higiénico que comer cualquier otra carne (es menos probable que transmitan enfermedades), son baratos , y son mega sustentables  a comparación de la carne de res, que no solo se necesita muchisima agua y muchísima comida para producir un kg de carne, también los gases que emiten las vacas  dañan muchísimo a la capa de ozono así que a comer insectos!!

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