Profigel BK
PROFIGEL BK microgel hidrofílico que funciona en base a la sinergia de sus componentes; dicho sistema tiene la capacidad de retener gran cantidad de humedad, controlando actividad de agua (Aw)
Beneficios
Reemplaza la fase de grasa hasta en un 50%.
Reducción calórica integral significativa.
Otorga cuerpo, consistencia y suavidad al producto terminado.
Prolongación de frescura durante la vida de anaquel.
Empaque: Sacos 20 Kg
Caja de cartón con cobertura interior de polietileno.